Tag Archive: vegansk

Høst prosjektet : Vegansk livsstil

Grønne dager , egentlig er det vel ikke bare grønne dager men også litt gule, litt rød og oransje dager.
Ja det er høst , men denne høsten så skal Christina prøve ting hun definitivt aldri har gjort før og heller aldri trodde hun skulle gjøre.Min kjære kollega Veronica har begynt å snuse litt på en vegansk livsstil og dette har hun dratt med seg meg på.
Jeg hadde aldri trodd jeg skulle teste dette , da min daglige kost består av MYE kjøtt , fugl eller fisk , men man har bare ett liv og hvorfor ikke prøve noe nytt.

Så da var det bare å lese seg opp på veganske mat tips og tråle google opp og ned etter spennende oppskrifter og råd.
Det første som slo meg når jeg begynte å sjekke litt rundt på nett var at all mat det lå oppskrifter ute på så ut som “glad” mat , alt så så fresht ut og oppskriftene så morsomme ut.
Så var det handlingen da , det å stille seg om til å virkelig lese bakpå alle pakker , lete etter morsomme matvarer i hyller man kanskje bare løper forbi ellers og virkelig gå en ekstra runde i frukt og grønt avdelingen.
12106829_604135343057690_4421073381687377815_n
For vegansk mat er også uten egg og melkeprodukter , så da må man faktisk virkelig sjekke pakker og google opp alternativer.
En utfordring og en spennende en også.

12112232_604135273057697_482103401082175816_n 12122699_604135303057694_6846954641995430929_n
Enn så lenge er det et spennende prosjekt jeg har begitt meg ut på , mange oppskrifter skal prøves ut og jeg er godt motivert til å fortsette.
10996285_604135319724359_6742388221675454005_n

Grønn morgen smoothie
*Spinat
*Eple
*Linfrø
*Hvetegress pulver*Amla pulver
*Litt cocosa
*Blandes med eplemost/juice til passe konsistens

 

 

Tirsdag er fridag for min del og dagen har virkelig vært en fin dag.
Noen timer ekstra søvn , litt husarbeid og klesvask , litt tv titting , en super tur i skogen i godt selskap og ikke minst en etterlengtet tur på gymmet med min bedre halvdel.
Endelig =)
Denne formen for mat gir i hvertfall ikke lite energi enn så lenge.

Dagens middag ble vegansk lapskaus med soya pølser og crispy røbetter
Så enkelt og så godt!
12096632_604135189724372_2637704951937890816_n

Nå er det monstertøfler , sofaslit og Norge på dop som gjelder.
Har du en vegansk oppskrift og dele med meg , bruk gjerne kommentarfeltet =)

Translate »