Tag Archive: sandefjord

Fantastisk vegangryte

12115558_607280542743170_4546324663527110062_nDenne linsegryten har jeg laget en del ganger de siste ukene.
Utrolig god , perfekt som høst mat og om man ikke spiser vegansk mat så er det også muligheter til å tilsette biffbiter eller annet kjøtt i denne =)
Jeg har også tilsatt soyapølser i denne eller toppet med litt vegansk ost.
Dette trenger du :
300 g Gulrot
1 boks
Grovhakkede tomater
2 fedd Hvitløk
1 stk Løk
1 stk Rød chili
570 g Store hvite bønner
580 g Røde linser
1,5 terning Grønnsaksbuljong
1 l Vann
1 ss Olivenolje
0,5 ss Hvitvinseddik
1 klype Pepper.

Slik gjør du:
Trinn 1 Finhakk chili, hvitløk, løk og gulrøtter. Varm opp olivenoljen i en vid kasserolle og tilsett chili, hvitløk og løk (vent med gulrøttene). Ha i tomater, vann og grønnsaksbuljong. Ha på lokk og la koke i 20 minutter.
Trinn 2 Tilsett gulrøtter, avsilte og skylte linser og bønner og kok videre i 5 minutter. Smak til med hvitvinseddik og pepper. Topp med god olivenolje og rikelig med frisk grovrevet basilikum

Høst prosjektet : Vegansk livsstil

Grønne dager , egentlig er det vel ikke bare grønne dager men også litt gule, litt rød og oransje dager.
Ja det er høst , men denne høsten så skal Christina prøve ting hun definitivt aldri har gjort før og heller aldri trodde hun skulle gjøre.Min kjære kollega Veronica har begynt å snuse litt på en vegansk livsstil og dette har hun dratt med seg meg på.
Jeg hadde aldri trodd jeg skulle teste dette , da min daglige kost består av MYE kjøtt , fugl eller fisk , men man har bare ett liv og hvorfor ikke prøve noe nytt.

Så da var det bare å lese seg opp på veganske mat tips og tråle google opp og ned etter spennende oppskrifter og råd.
Det første som slo meg når jeg begynte å sjekke litt rundt på nett var at all mat det lå oppskrifter ute på så ut som “glad” mat , alt så så fresht ut og oppskriftene så morsomme ut.
Så var det handlingen da , det å stille seg om til å virkelig lese bakpå alle pakker , lete etter morsomme matvarer i hyller man kanskje bare løper forbi ellers og virkelig gå en ekstra runde i frukt og grønt avdelingen.
12106829_604135343057690_4421073381687377815_n
For vegansk mat er også uten egg og melkeprodukter , så da må man faktisk virkelig sjekke pakker og google opp alternativer.
En utfordring og en spennende en også.

12112232_604135273057697_482103401082175816_n 12122699_604135303057694_6846954641995430929_n
Enn så lenge er det et spennende prosjekt jeg har begitt meg ut på , mange oppskrifter skal prøves ut og jeg er godt motivert til å fortsette.
10996285_604135319724359_6742388221675454005_n

Grønn morgen smoothie
*Spinat
*Eple
*Linfrø
*Hvetegress pulver*Amla pulver
*Litt cocosa
*Blandes med eplemost/juice til passe konsistens

 

 

Tirsdag er fridag for min del og dagen har virkelig vært en fin dag.
Noen timer ekstra søvn , litt husarbeid og klesvask , litt tv titting , en super tur i skogen i godt selskap og ikke minst en etterlengtet tur på gymmet med min bedre halvdel.
Endelig =)
Denne formen for mat gir i hvertfall ikke lite energi enn så lenge.

Dagens middag ble vegansk lapskaus med soya pølser og crispy røbetter
Så enkelt og så godt!
12096632_604135189724372_2637704951937890816_n

Nå er det monstertøfler , sofaslit og Norge på dop som gjelder.
Har du en vegansk oppskrift og dele med meg , bruk gjerne kommentarfeltet =)

Bursdagsrabatt

Jeg elsker bursdager!
På mandag er det min tur og i den forbindelse har jeg vært så heldig at min samarbeidspartner www.bioform.no har laget en rabattkode dere kan bruke for å få 15% på bestillinger gjennom deres nettside!
Rabattkoden varer t.o.m 30/8-15 og er en gylden mulighet for å få en super booster på høst treningen eller ta en kikk på vitaminer , Vital Drink, omega 3 , gurkemeie kapsler med K2 vitamin og mange andre supre produkter.
I løpet av helgen kommer et innlegg over mine definitive favoritter fra Bioform.

11863341_588831904588034_2870819835285273940_nHåper det er mange av dere som benytter dette tilbudet , jo flere som ser det og bruker det jo flere konkurranser og spennende rabatter kan det bli.

Har du spørsmål ang produkter , bruk kommentarfeltet i bloggen <3

Nyt solen verden og ha en magisk helg!

En god blanding av blåmerker og myggstikk

Snakk om perfekt dag å ha fri på! Gårsdagen var fantastisk.
Sommersolen varmet godt og det var nesten ikke en sky på himmelen !
Etter nesten 2 måneder uten trening har jeg kommet i gang igjen… noe kroppen virkelig kjenner etter de siste treningsøktene.
Skuldrene er ømme , brystet er ømt og laten vil jeg ikke en gang snakke om!
Jeg kjenner at jeg lever!
Så planen i går var å ta en dag “fri” fra styrketreningen og heller gå meg en god tur ute.
Fikk med meg min flotte kollega Agathe og vi tok en solskinnstur til Tønsberg Tønne
11894587_588033778001180_5974957327807032448_o
Godt spist opp av mygg var planen å dra hjem og få gjort unna litt småting,men når samboeren skal ut å trene Mas bryting til sin neste konkurranse ble jeg heller med.
Noe som resulterte i at jeg hadde dagens andre “cardio”økt… Gutta trente mas bryting inne og jeg tok med meg traktordekket ut for å se om jeg faktisk husket hvordan dette gjordes.
Vi har fått et nytt “damedekk”på Holmene nå , bedre grep enn det jeg har trent med før men det er også litt større og tyngre.
Man tar det man har , tungt var det , MANGE reps ble det og vel hjemme igjen var jeg så sulten at middagen ble slukt på 2 minutter…
Det er deilig å være “tilbake til normalen” med matbokser og trening…
Selv om jeg må si det sliter på hodet å trene lettere enn sist i starten , men det er det smarteste..
Støl blir jeg og selv etter bare 4 økter har kroppen det bedre med trening enn uten.
Godt man ikke pusser opp hus hver dag.
11222361_588017514669473_7181642292000786765_o
Nå er det på tide å pakke ned matboksene og komme seg på jobb.
Jeg og blåmerkene fra dekkflippen i går smiler…
Rart hvordan blåmerker kan gjøre en så glad…

Suprise konkurranse på Holmene

10849952_680523725406761_915029962215251992_nKonkurransedag , bagger skal pakkes og gåes over.
Vi startet dagen med frokost på Scandic Park Hotell , en av Norges beste frokost buffeter, noe som definitivt falt i smak hos alle.
Så mye fresh mat , frukt og kaker… hello heaven <3
En perfekt start på dagen, mette og glade var det klart for konkurranse tid.

I og med at hverken Stefan eller Kai slet med vekten før vi dro for å spise frokost var det i grunn ikke noe å “grue” seg for.

DSC_6366 DSC_6376 DSC_6392 DSC_6450

Resultater MAS
Åpen Klasse og -105 grunnet for liten 105klasse:
1. Marius Ødegård Wehus
2. Jarle Emanuel Desperados Lauvstad
3. Stefan Sekej
4. Jan Helge Yannis Messell
5. Jan Erik Evensen og Robin Svendsen
-90

1. Robin Svendsen
2. Tom Helge Rønningen
Resultater Surprise Strongman Damer
Cecilie under 75
Kikki Åpen

Cecilie
60 meter med 50kg keg
20meter med 70kg farmers på 11,2 sek
5 rep på 45kg stokk
3 stein på 16sek (60, 75 og 90)

Kikki
80 meter keg
20 meter med 80kg farmers på 9 sek
1 rep på 55kg stokk
3 stein på 22,9 sek (90, 100 og 112)
Resultater Surprise Strongman – 80kg
1. Hans Jørgen Rulffs
113m keg
100kg farmers 20 meter på 12,82sek
5 rep stokk
3 siste av 4 stein (misset første på 160cm høyde)

2. Simen
106m keg
19,85m farmers
1 rep stokk 80kg
3 stein på 21 sek (100, 112 og 127)

3. Jonas
73,3m keg
5,47m farmers
0 rep stokk
stein nummer 2 og 3

4. Lars
53,6m keg
stang ut på resten
Resultater Surprise Strongman -90
1. Reymond Rabben
78m keg
11,94sek med 110kg farmers
10 reps stokk
3 stein på 12,5sek (100, 112, 127)

2. Robin Svendsen
80m keg
12,34m farmers
4 rep stokk
3 stein på 22,2 sek
Resultater Surprise Strongman -105
1. Meho Latic
84m med 95kg keg
120kg farmers 20m på 16,72
5 reps på 100kg stokk
4 stein på 30,7 sek (100, 112, 127 og 150)

2. Stefan Sekej
80m keg
farmers 11,15sek
5 rep stokk
4 stein på 52 sek

3. Roger Kvasnes
60m keg
18m farmers
1 rep stokk
4 stein på 32 sek

4. Joachim Bergsholm
89m keg
14,96m farmers
0 stokk
0 stein

5. Sindre Serkland Brathagen
60m keg
8,3m farmers
0 stokk
3 stein på 29,6 sek

6. Torbjørn Farmen
80m keg
chillet resten

7. Sander Andersen
40m keg
1,5m farmers
(gikk ned 8 kg for å greie -90, men bomma på vekta med 300g)

Resultater Surprise Strongman – ÅPEN KLASSE
(trakk øvelsene on site)
1. Jon Olav Granli – 20 poeng

63,25m 100kg Keg
14,95 meter med 130kg Farmers
6 reps på 110kg Stokk
3 stein på 13,7sek

2. Marius Ødegård Wehus
100m 100kg Keg
13,75 sek på 20m med 130 kg farmers
0 reps på stokk
Alle fire stein (112, 127, 150 og 170)

3. Jarle Emanuel Desperados Lauvstad
73m 100kg keg
7,2m farmers
0 rep stokk
2 stein på 16,4sek

4. Trond Øines
60m keg
0m farmers
2 reps stokk
2 stein på 30,39

5. Jan Erik Evensen
41,5m keg
6,2m farmers
0 rep stokk
2 stein på 19,2 sek

6. åge Morten Evensen
44,35m keg
ute med skade

DSC_6497DSC_6522DSC_6551DSC_6741DSC_6756DSC_6854
En super dag med masse utrolig hyggelige folk.
Noen skader fikk vi selvfølgelig til men alt i alt var det en knall fin konkurranse , supert gjennomført og positive deltagere.

We lift things up and put them down!

Oppussingen har startet og treningen blir byttet ut med malekost

På mandag fikk vi nøklene til huset , så i tiden fremover blir det meste av andre hverdagssysler satt til side og oppussingen av huset får så og si all vår tid ved siden av full jobb på oss begge to.
Dette er også grunnen til hvorfor bloggen har blitt litt nedprioritert de siste ukene.
Jeg hadde som mål med bloggen at den hovedsakelig skulle inneholde trening og mat , kostholdstips og mine favoritter fra kosttilskudd verden.
Men vi får se om det plutselig dukker opp noen innlegg fra oppussingsprosessen også.
Interiør er også en ev mine store hobbyer og med et helt hus å holde i orden er det nok ikke umulig at noen av mine små interiørprosjekter havner her også.

DSC_8569
I dag begynner vi med første malingstrøk i 2.etg i huset , vi har valgt en nøytral hvit farge på veggene og alle gulv skal også byttes.
Badet skal få et realt løft og det skal også bygges noe ut.
Så hovedfokuset i de første ukene blir å gjøre denne etasjen ferdig.
Mamma har alltid sagt at min smak innen lamper i grunn passer bedre til et stort slott enn et vanlig hus , hvilket jeg ser er en gjenganger denne gangen også.
Stefan tar det med et smil , men jeg tror han egentlig mener jeg er en smule gal når jeg tråler nettet for alt som finnes av lysekroner og prismelamper med mest mulig bling og krystaller på 😛
Det er rart å tenke på at om noen uker flytter vi inn med alle barna i nytt hus , med stor plass og vårt eget preg på alle rom.
Det er klart det blir mye jobb , lange kvelder og klart vi blir slitne underveis men når man sitter der tilslutt er det helt klart verdt all jobbing og stress.
Så egentlig kan sommeren vente litt til med å komme for fult , i slutten av juli hadde passet meg perfekt 😛

Så nå er dere advart , sommertrening og “sommerkroppen” utgår som hovedtema på bloggen denne sommeren.
Malekoster , ruller og verktøy stepper inn som en god stedfortreder og jeg er ikke så redd for at jeg ikke blir svett av dette heller.
Vi blogges 😛

 

#TeamScandic nailer søndagstreningen !

Sunday is funday heter det… og i dag var det en virkelig morsom søndag!
Stefan og jeg tok med oss noen av mine fantastiske kollegaer fra Scandic på strongman trening!
Utrolig morro å bli litt kjent utenfor hotellets fire vegger og ikke minst imponerte de under dagens treningsøkt!
Utrolig morro å ha dere med gutter , og vi gleder oss masse til neste gang dere joiner!

DSC_5765 DSC_5843 DSC_5851 DSC_5915 DSC_5952 DSC_5978 DSC_6060 DSC_6094
Det er så utrolig gøy å se så mange smil , så mye latter og mestringsfølelse på trening.
Knall søndag!
DSC_5799 DSC_5804 DSC_5822 DSC_5873 DSC_6049 DSC_6069 DSC_6076 DSC_6081 DSC_6148
Imponert sier du ?
Jeg er hvertfall det , utfordringen på strak arm!
Neste gang satser vi på litt biltrekk og nye PR i øvelser gutta!

Yeah Buddy !

Tropisk start på dagen!

11150495_555913011213257_841821827764563979_nNå begynner jeg å bli ganske rå på dette grøt greiene mine !
Laget en ny versjon i går kveld ,og denne ble sommerlig og fresh..

200 gr glutenfrie havregrynKokes med vann
En klype maldonsalt

Vispet så inn 6 egg , dette gjøres når grøten fortsatt er varm.
Kjøl av.

Denne gangen tilsatte jeg like deler
Bringebærkesam og LimeKesam
Skallet fra 1 hel lime
Saften fra 1/2 lime
3 passjonsfrukt

Fantastisk start på dagen og ikke minst genialt når du kan lage en stor boks som holder i 5 dager i kjøleskap!

I dag ble det tidlig trening på meg , jeg prøver å lære meg å like å trene på morgenen selv om jeg må si jeg foretrekker ettermiddagstreninger.

10487228_555879397883285_6462600222991420722_nObligatorisk selfie må til og i dag stod det skuldre/rygg på skjema + øvelser for den vonde ryggen.
Siden ryggen ikke er helt ok ble det meget lette vekter i dag men god kontakt og ikke noe vondt , ergo en god økt!

Upright rows
Sidehev i kabel
Skulderpress sittende
Stående roing med stang
Nedtrekk smalt grep
Sittende roing
Lats maskin
Lats i kabel

Og godt fornøyd var det tid for kveldsvakt på jobb , her skjer det også en del spennende fremover så det er morro å kunne begynne å småplanlegge småevents og happenings fremover =)

Opp og hoppe og tidlig trening i morgen også.. Hmm.. ser ut som det faktisk blir noen økter denne uken!
Det liker jeg !

Pro Gym Sandefjord saves the day !

11055775_1570757949842006_287959478_nMandag
Og i dag har det virkelig vært en SÅNN dag , en sånn dag der alt går galt , alt er tungt og kjipt.
Startet med litt stress på morgenkvisten etterfulgt av huggorm frokost , i grunn kort oppsummert var dagen i grunn en dag jeg raskt skal stryke fra minnet.
Men det finnes hjelp for slike dager , og den hjelpen heter PRO GYM!

Mitt fantastiske gym , musikk på ørene og vips var alt glemt!
Og i steden kan hodet fokusere på en bra armøkt!
#lifesaver

Mitt fokus i dag
Push Down med stang i supersett med biceps curl i nedtrekken 4 sett av hver
Enarms curl i maskin 4 sett
Triceps exstension maskin 3 sett
Dips maskin 6 sett
Curl med ez stang 3 sett
Hammercurl 3 sett
Curl i kabel 3 sett

Det er på slike dager man kanskje setter litt ekstra pris på at gymmet har MYE plass og MYE utstyr så man virkelig kan fokusere på det man skal og bare nyte treningsfokuset 110%
Fine folk , godt miljø , smilende Ramin i resepsjon og en fin avsluttning på en hard mandag sammen med min bedre halvdel.
Hvilepulsen har endelig dukket opp , jeg vet at verdens beste Ann Hege og Thomas har kommet hjem fra ferie , peptalken med Ann Hege er gull verd, t alltid og i morgen er det Christina dag!
Got to love it !

Kjørt over av toget!

11133654_539132932891265_3104191078293641596_nGårdagens ryggøkt…
Den startet knallbra , jeg hadde godt med energi og varmet i grunn godt opp også.
Testet ut det nye varmebeltet mitt fra Rehband , satt som et skudd og støttet godt opp korsryggen.
Hadde en del sett opptil 120 kg og på siste løftet knøt det seg litt i høyre side på vei ned.
I starten var det ikke så vondt så jeg kjørte resten av økten litt lettere enn vanlig men det fungerte i grunn fint…..noen minutter til…
Så eskalerte smerten.. noe som resulterte i varmepute og sofaen når jeg kom hjem.
I løpet av natten våknet jeg x antall ganger av store smerter i ryggen og når jeg skulle prøve å stå opp av sengen…. FAIL!
Stefan måtte bære meg ut og gangen var i grunn ikke eksisterende.
Totalt låst og jobbvakten min ble byttet ut med sofaslit og muskelterapaut time.
Petter Skolby reddet dagen , utrolig dyktig ,og etter en time på benken var hvertfall de værste smertene borte.
Jeg går fortsatt som en krøpling , men nå er det så “levelig” at jeg ikke hyler for hvert skritt jeg tar.
Nå satser jeg på en god natt søvn , litt mindre smerter enn natten før så jeg er menneske nok til å jobbe i morgen.
090602-back-pain-02At en sår muskelstrekk kan gjøre så sinnsykt vondt.
Hjælpes meg sier jeg bare , men det å ligge på sofaen en hel dag er jo døden.
Kjedelig , lite givende og forferdelig ensomt!
Dog har kattene og hunden holdt meg med sykeselskap i dag , og de har nok merket at jeg ikke har vært i form.
Det har vært leking med “innestemme” ingen superstunts og Gizmo har holdt seg med en max avstand på 15 cm i hele dag.
Nå skal varmeputen i microen , hode skal stilles inn for lettere treninger fremover , jeg MÅ bruke tid på tøying , foamroller og fortsette med et høyt væskeinntak..
TØYING.. det er vondt , vondere og rett og sett grusomt….stakkars Stefan som må høre på meg syte hver gang jeg må bruke tid på dette , og ikke minst alle gangene han minner meg på det og jeg helt vil snike meg unna..

Peace out fra “sykesengen”
Dette gidder jeg ikke i lengden , det er sikkert og vist…

Translate »